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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 中餐烹调技术
谢云，陈宇超，潘晓东，周秀中主编2016 年出版157 页ISBN：9787555106708本书是中等职业学校校本教材，主要内容有烹调基本常识、火候、调味、原料的初步熟处理、制汤、挂糊、卜浆、勾芡、热菜的烹调方法、热菜的装盘等。可作为职业高中、中专及技工学校中餐烹饪专业教材，也可作为饭...
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政府和社会资本合作（PPP）项目法律实务
曹珊著2016 年出版421 页ISBN：9787511892089为加快政府职能转变，缓解政府的财政压力，加大在基础设施和公共服务领域的投资建设力度，提高我国公共服务或产品的质量效率，国务院、财政部、国家发改委及其他部委纷纷发文在我国基础设施和公共服务领域推广PPP...
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养老 失业 社会救助和优抚不可不知390问
本书编委会2016 年出版263 页ISBN：9787511876676本书为法律生活常识全知道系列丛书的一本，结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写，提出问题的同时给出简洁清晰的回答，很多问题直接来源于真实案例，全书内容注重实用性，贴近日常生活，融知识性、实用性与工具.....
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中国石化油田企业HSE培训教材 测井与射孔
中国石油化工集团公司2016 年出版169 页ISBN：9787563650552中国石化油田企业HSE培训教材根据中国石化油田企业的实际，按通用与专业、陆上与海上、前线与后勤分类编写，每本单独成册，本书是其中之一册，内容主要包括本专业概述、危险识别、安全操作、职业健康危害与预防、H...
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中国石化油田企业HSE培训教材 地球物理勘探
中国石油化工集团公司2016 年出版165 页ISBN：9787563648986中国石化油田企业HSE培训教材根据中国石化油田企业的实际，按通用与专业、陆上与海上、前线与后勤分类编写，每本单独成册，本书是其中之一册，内容主要包括本专业概述、危险识别、安全操作、职业健康危害与预防、H...
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EFFECTIVE RUBY 编写高质量RUBY代码的48个有效方法 英文版
（美）PETER J.JONES著2016 年出版211 页ISBN：7121273063本书是作者Peter J. Jones近十年Ruby开发经验的结晶。他利用48个Ruby实战案例，揭示了Ruby鲜有人知的特点、难点和习惯用法。每种实践案例都包含了具体的、实用的、组织清晰的指导方针，细致的建议，详细的专业理...
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培训就是答案 中国学习与发展实操手册
（美）伊莱恩·碧柯（Elaine Biech）著2016 年出版253 页ISBN：9787121287114本书是一本实操或实战性很强的书。对于培训新手来说，本书可以帮你成长为一名培训专家，对于培训专业人士来说，本书可以让你的工作更加简单，让培训参与者更加热爱学习，并了解培训行业未来的发展趋势。本书并不是指...
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钢渣处理及资源化利用技术
李灿华，向晓东，涂晓芊编著2016 年出版227 页ISBN：9787562538486本书从钢渣利用的环境及其资源属性，钢渣的形成与性质，钢渣的处理方式，钢渣的加工工艺和综合利用途径等方面深入阐述了钢渣利用的有关知识和技术进展，还介绍了钢渣利用的生态安全与生态工业园，钢渣利用标准化等最...
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PPP 政府和社会资本合作的制度经济学分析
曹远征，付晓建著2016 年出版360 页ISBN：9787566316394本书共十章，分别为导论，公用事业、公用事业的经济特征及公用事业的行业细分，公用事业运营契约的选择与公用事业的市场化，公用事业的市场化趋势，公用事业制度变迁中的路径依赖问题，市场化的公用事业制度安排，政......
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