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现代旅游饭店管理 第2版
吕建中主编2009 年出版489 页ISBN：9787503236129本书对现代旅游饭店管理进行全面论述，包括基本理论、营销原理、前厅与客房管理、餐饮管理、娱乐服务管理、安全与卫生管理、质量管理、人力资源管理、财务管理等。...
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旅游服务与管理案例精编
来逢波，陈晓红主编2009 年出版405 页ISBN：9787546000824本书共分六部分，即：绪论篇、引人篇、用人篇、育人篇、留人篇、提升篇。本书对于人力资源管理的学习，尤其是从实践出发，解决实际问题，有着重要的指导作用。...
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北京旅游产业区域特色研究
安金明主编2009 年出版269 页ISBN：9787503237904遵照丁向阳副市长要将18个区县的旅游产业打造成“一区（县）一色的指示精神，市旅游局城里课题组，对各区（县）的旅游产业区域特色进行了细致调查，深入树立，认真研究，形成了研究成果。...
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格局与过程 旅游景观研究
蒋依依著2009 年出版207 页ISBN：9787503238420本书基于景观生态学等多学科交叉的综合性理论和研究方法，以旅游业快速发展的云南省丽江县为例，对旅游景观及其格局与生态评价进行了系统的理论、方法和案例研究。...
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旅游业态创新与新商机
魏小安著2009 年出版302 页ISBN：9787503238109本书基于中国旅游业不断涌现的新意识、新做法、新现象，提出并详细阐释了“旅游业态创新”的概念，在此基础上，作者选取了十八种新型旅游业态，就业态创新与新商机的把握进行了精彩的分析。...
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河北经典旅游景点俄语导游词
《河北经典旅游景点俄语导游词》编写组编2009 年出版164 页ISBN：9787503236648本书以平和的表达方式介绍了河北省内的经典旅游景点，是导游员的指导用书。
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