21世纪国际商务丛书 国际贸易实务

本书介绍国际贸易业务的全流程，通过五大篇分专题对国际贸易实务的关键环节进行阐述，全面介绍了合同的标的、国际贸易术语和商品价格、货物的交付、货款的结算、国际贸易争议的预防和处理、国际贸易交易的程序...

21世纪大学生职业发展教育 高职生职业生涯规划

21世纪资本论 导读本

本书是著名经济学家何帆对2014热书《21世纪资本论》的解读。作者对《21世纪资本论》逐章逐节进行了深度解读，由表及里、由浅入深地解释了原书涉及的各种概念、原理和规律，在注重把握原书思想精华的同时，又有各...

21世纪烹饪与营养系列 烹饪工艺学 卓越

本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节，采用理论与案例并重的方法，深入浅出，通俗易懂，使学员容易理解与操作，注重动手能力与应用能力的培养，增设了学习思考题。主要内容包括：食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......

创新与创业 21世纪教育的新常态

本书将浓缩汇总50年来，世界各国各级各类教育改革与实践的经验教训和国内研究者的研究成果，是我国当代比较教育学研究的“集大成”之作，文献价值巨大。同时，其相应的数字化产品及多元化服务如网络数据库积累及扩...

21世纪人类学习的革命 学习环境的理论基础

在过去的十年中，以学生为中心的学习环境的概念日趋成熟。学术界已经对学习的建构主义和情景观点进行了详尽阐述。在第一版的基础上，第二版展现了包括元认知、基于模型的推理、概念转变、辩论、涉身认知、学习...

东亚地区的人口老龄化 21世纪的政策和挑战

人口老龄化对全世界的福利国家而言意味着相当大的挑战，东亚地区也不例外。人口统计显示，东亚地区有着世界最高的老龄人口比例，同时其人口老龄化的速度快于世界上任何其他地区。...

新编21世纪法学系列教材 中国法制史

全书以历史时序为经，以每一王朝的法律思想、立法概况、主要法律制度为纬，对作为中华法系代表的中国传统法律文化进行了系统的论述。在具体编写中，力求做到思想与制度相关，典籍与事例互证，重点与特点突出。全书约...

21世纪民事诉讼法学前沿 民事诉讼法原理

系统地阐述了民事诉讼法的基本概念、基本理论、发展历史、基本制度等。全书以我国民事诉讼法为基础，并参照各国民事诉讼法的有关原理与制度，对程序主体、程序架构、原则与制度、诉讼证据、程序进程、非讼程序...

21世纪精品规划教材系列 植物学

本书将传统植物学知识内容整合为若干项目，每一项目细化为若干个工作任务，系统地阐述了植物细胞和组织认知、被子植物的器官形态与结构、植物的生殖器官、植物界的类群与分类等，富有实用性、可操作性，可供园艺、...