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陈志田主编2014 年出版256 页ISBN:9787501996735
本书是一本大众菜谱,针对不同季节、不同人群、不同职业人、不同养生需求、不同病症等多角度精选食疗滋补汤的做法,并对每一道汤都进行详细的营养点评,更有针对性的对症食疗法。书中更有常见的食材处理技巧展示...
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綦翠华等编著2014 年出版250 页ISBN:9787533175825
本书着重介绍了几种操作性强的营养配餐方法和步骤,以及膳食设计的基本原则,并且通过实际例子充分展示了各种配餐及设计方法的具体应用。该书可作为高职高专烹饪专业的教材,也可作为餐饮及营养专业人士和普通民...
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Tella著2014 年出版221 页ISBN:7511342647
本书是写给主妇们的家庭营养菜谱读物。繁忙的日常生活中,大家很少有时间和精力注意自己的营养搭配,本书在提供了主要家常菜的食材、做法和注意事项等的基础上,同时对其营养搭配做了一些简单的分析,让爱健康的人...
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刘瑞琴著2014 年出版238 页ISBN:9787506371568
本书为家庭教育类图书。
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陶红亮主编2014 年出版193 页ISBN:9787534464348
本书主要针对处于事业高峰期的男性读者朋友,从男性读者的身体状况入手,介绍了男性的身体特征、健康饮食、健身运动、心理健康、男性保养、男性健康侧重点、以及健康生活方式等,构成为男性健康保驾护航的生活宝...
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雷恩春主编;肖彦春,李文一副主编2014 年出版335 页ISBN:9787122214416
本书主要讲述土壤中各种营养元素及其作用、作物的营养特点、肥料的基本使用原则,以及大田作物、果树、蔬菜和其它经济作物的需肥规律和施肥技术。内容涉及玉米、水稻、苹果、葡萄、茄子、黄瓜等多种常见的农...
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中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会,亚太肿瘤研究基金会联合组织编写;于康,石汉平主编2014 年出版139 页ISBN:9787117196970
主要内容:肿瘤营养基本知识、临床营养治疗基本方案;患者可自行操作的营养措施、推荐饮食食谱;全书重点讲解了如何应对肿瘤及其治疗和康复过程中的副作用,这是肿瘤营养治疗的根本点和难点。通过解释副作用的形成...
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成爱华,韩梅海编著2014 年出版352 页ISBN:9787509174357
本书共10章,详细阐述了白癜风的治疗与饮食营养调理。具体内容包括中医学对白癜风的认识、能量和营养素、营养与免疫、营养与药物、中医营养与治疗、白癜风与营养、白癜风的营养调理、白癜风的日常生活指导等...
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于红霞,蔺新英主编2014 年出版247 页ISBN:9787501996179
本书结合我国的膳食特点和习惯,系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容,既包含了食品营养学和食品卫生学的知识,又涉及一些营养与营养...
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(日)金田雅代编著;袁小雅译2014 年出版79 页ISBN:9787115357540
本书为以食物营养为核心,从食物营养与人体关系、人体消化器官的结构和运作机制、儿童不同年龄段的营养标准建议,食物分类及其营养成分构成、合理均衡膳食等方面着手讲述,以图解、漫画、图文并茂的形式,详略有序...