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食品质量安全预警与管理机制研究
杨艳涛著2013 年出版255 页ISBN：9787511611369本书分析了影响食品质量安全的因素，即是食品质量安全警情的警源因素。把影响食品质量安全的因素，按管理程控制因素分为内生警源和外生警源，其中内生警源分为加工原料安全水平、加工辅料使用安全水平、加工环境...
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卫生管理专业国家卫生和计划生育委员会十二五规划教材 医疗保障学
姚岚，熊先军主编；任苒，李绍华，欧阳静副主编2013 年出版451 页ISBN：9787117174206本书是卫生管理专业卫生部十二五规划教材之一。本套教材主要根据目前国内卫生管理专业招生和教学情况组织规划。编写遵循“三基、五性”的原则，结合卫生管理专业的特点和学生就业，紧跟国际学科发展，同时注重学...
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食品加工过程用水和用能管理手册
（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
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THE QUEST FOR PRESS FREEDOM ONE HUNDRED YEARS OF HISTORY OF THE MEDIA IN ETHIOPIA
MESERET CHEKOL RETA2013 年出版411 页ISBN：0761860010 -
卫生管理统计及软件应用
贺佳主编；刘美娜，钟晓妮，李和伟副主编；马骏，余红梅，马金香等编2013 年出版501 页ISBN：9787117176187本书是卫生管理专业卫生部十二五规划教材之一。本套教材主要根据目前国内卫生管理专业招生和教学情况组织规划。编写遵循“三基、五性”的原则，结合卫生管理专业的特点和学生就业，紧跟国际学科发展，同时注重学...
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长三角地区食品冷链物流管理研究
袁群编著2013 年出版189 页ISBN：9787313095909分析目前食品冷链物流的主要研究方向、对长三角地区食品冷链物流发展现状进行了研究。主要是通过长三角地区食品冷链的第三方物流企业、销售商、生产商、零售店及消费者进行实证调研，同时结合相关案例分析进...
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行政管理工作图表设计范例
滕晓丽编著2013 年出版281 页ISBN：9787115298140本书以高效开展行政管理工作为目标，通过图表设计的要项、标准图表的样式、相关单元的填制、变形表样式设计这4个维度，为读者全方位提供了行政管理图表的范例大全。...
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行政事业单位财务管理
缪匡华编著2013 年出版204 页ISBN：9787302327967本教材主要阐述行政事业单位财务管理理论、预算管理、收入管理、支出管理、资产管理、负债管理、净资产管理、 财务清算、财务报告、财务分析、 财务监督等理论和实践方面的内容。...