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食品质量安全综合实验原理与技术
杨勇主编2013 年出版277 页ISBN：9787811337990本书编写原则是着眼于加强基础，侧重于加强学生食品质量评价和食品安全检测的基本实验方法和技能训练。从而使学生不但会做实验，而且对相关实验技术原理和检测标准也有了一定了解。全书内容共分为两篇十二章。...
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实用农畜产品质量安全检测技术
刘迎贵，姚一萍，武金凤等编著2013 年出版465 页ISBN：9787122173645本书共12章，主要内容包括：农畜产品药物残留分析检测分析基础知识、实验室布局、功能和基本要求、农畜产品质量安全分析检测的一般操作程序和结果计算方法、酶联免疫试剂盒快速筛选法、比色及分光光度法、气相...
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混凝土材料技术及其质量控制管理
《混凝土材料技术及其质量控制管理》编委会编2013 年出版518 页ISBN：9787517013891《混凝土材料技术及其质量控制管理》一书系雅砻江流域水电开发技术丛书之一。本书对雅砻江流域水电开发的工程建设中关于混凝土材料使用和管理现状及其经验进行了全方位的总结，主要内容包括原材料质量控制，砂...
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化学检测实验室质量控制技术
刘崇华，董夫银等编著2013 年出版231 页ISBN：9787122162410本书全面、系统地介绍了目前有关化学检测实验室质量控制技术方法的原理、特点、适用范围等，并对每种化学检测实验室质量控制技术的方案设计、实施方法、结果评价等进行了仔细的总结，重点在于介绍各类化学检测...
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面向信息服务的信息技术
陈豫著2013 年出版358 页ISBN：9787118092592本教材以信息服务为核心介绍相关的基础技术、支撑技术和应用技术，以信息服务为背景，着重介绍当前信息技术的新概念、新应用和新趋势，特别是对情报服务的潜在影响。旨在为相关专业的工程技术人员和教学研究人员...
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中华人民共和国质量技术监督法规汇编 食品安全与生产监管分卷
国家质量监督检验检疫总局法规司编2013 年出版635 页ISBN：9787502636494本书为法规汇编《食品安全与生产监管分卷》，分为法律、行政法规及法规性文件、部门规章及规范性文件、附件四个部分。
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学科化服务技术与应用
孙翌编2013 年出版302 页ISBN：9787313091277本书是图书馆服务与建设研究图书。学科化服务站在用户的角度，从用户的需求出发，以学科馆员服务为基本模式，背靠图书馆文献信息平台，以个性化、学科化、知识化服务为手段，为用户构建一个适应其个性化信息需要、适...
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质量管理与控制技术基础
顾海洋主编；李晓男主审；葛金印组编2013 年出版187 页ISBN：9787564071608本书根据现代质量管理基础知识、质量控制技术以及国内外质量管理最新发展趋势，参照国内外质量管理和控制方面的成功经验和方法，紧扣质量管理基础知识和ISO9000族标准及质量控制等相关理论和方法，系统地阐述了...
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