大约有2,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0067秒）
为您推荐：
复旦大学化学系有机化学教研室译
北京大学化学系高分子化学教研室编
南京师范大学无机化学教研室
中国 天津大学无机化学教研室
湖南师院生物系动物教研室编
沈阳药学院药物化学教研室译
-
李双石，谢海燕主编2011 年出版192 页ISBN：9787122079343
本教材共分为七章，内容包括：生物化学实验基本技能训练、氨基酸生化产品的制备和检测、多肽和蛋白质生化产品的制备和检测、酶类生化产品的制备和检测、核酸生化产品的制备和检测等内容。...
-
凌浩，王明跃主编2011 年出版251 页ISBN：9787502634629
本书共十六章，分别介绍糖类，脂类，蛋白质，核酸，酶，维生素与辅酶，矿物质与水，糖代谢，脂代谢，蛋白质降解和氨基酸的分解代谢，核酸的降解和核苷酸代谢，各类物质代谢的相互关系与代谢的调节控制，核酸、蛋白质......
-
王玉明主编2011 年出版476 页ISBN：9787302266259
本教材包括21个专题，涉及蛋白质、核酸、维生素、酶、葡萄糖、脂类、ATP等内容，基本涵盖了生物化学与分子生物学的全部理论知识内容。
-
翁锡全，林文弢，曹建民主编；全国体育院校教材委员会审定2011 年出版203 页ISBN：9787500939849
本书根据学生实验能力培养的层次特点编写，与普通高等教育“十一五”国家级规划教材《运动生物化学》配套使用，主要介绍了运动生物化学实验的基本理论、基本操作和20个基础性实验项目，以及如何撰写研究性论文。...
-
曹建民，林文弢主编2011 年出版163 页ISBN：9787500939412
本书为教育部“十一五”国家级规划教材《运动生物化学》配套使用的运动生物化学习题集，主要包括名词解释、是非题、填空题、选择题、简答题和问答题等主要题型。...
-
汪晓峰，刘雪萍主编2011 年出版122 页ISBN：9787503862465
本教材共收编26个实验，广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类等实验，包括层析法、分光光度法、电泳法、离心分离法等。因此本书可以作为一本实用的生化实验手...
-
李关荣，李天俊，冯建成主编；成建红，倪郁，刘志副主编；万华方，白丽萍，刘志等编写2011 年出版237 页ISBN：9787565503924
本书包括生物化学常用研究技术简介；生物分子的定性定量测定实验；酶学分析实验；层析分离实验；电泳实验；基础分子生物学技术；实验室安全及防护知识；实验室基本操作和实验室常识；常用仪器的使用；试剂的配制；常......
-
王玉明主编2011 年出版276 页ISBN：9787302267003
本教材包括16个专题，每一个专题介绍一项技术，并配有相应实验，使学生在系统了解有关技术的同时，通过动手实验，加深认识。
-
彭志宏，杨霞编著2011 年出版228 页ISBN：9787111331650
本书是食品生物化学是烹饪工艺与营养专业的基础课之一，为本专业学生将来从事食品工业生产、开发新产品及新食品资源，从事发酵工程及食品检测工作，奠定理论基础和提供基本方法，主要内容包括水分和矿物质、糖类化...
-
王翔主编；郭文娟，于洺副主编2011 年出版303 页ISBN：9787506474313
本书从工科生物化学的教学实际出发，将蛋白质化学、酶化学、维生素、激素、糖及其代谢、核酸、DNA的复制、转录、翻译等最核心的部分囊括在内，并与相应的习题和实验编辑在一起。书中概念准确，难度适中、言简意...
