政府规制理论与实证研究 兼论我国图书出版业规制

本书从理论和实证两个方面对政府规制问题进行了全面系统地研究：首先对政府规制在矫正市场失灵方面的潜在作用进行定位；其次，应用局部均衡理论中的推测变差方法对市场类型与福利损失的内在关系进行研究；最后，考察...

无机合成与制备化学 上

本书第一版是普通高等教育“九五”国家级重点教材。本版作了较大修改与增补。全书分为上、下两册。

食品化学实验原理与技术

本书从验证性实验、探索性实验以及综合设计性实验三个层面编写了食品化学的实验原理与技术。

食品免疫化学与分析

本书首先介绍了免疫化学的基本原理，着重介绍了免疫分析技术，结合食品科学的特色，分别介绍了食品中典型的残留物的免疫分析技术，并以应用实例对免疫分析技术予以详细介绍。...

定量化学分析例题与习题

本书内容包括分析数据处理、滴定分析法、重量分析法、定量分析中常用的方法等。

物理化学实验与指导

本书收载20个基本物理实验，详细介绍每一实验的实验目的、器材、原理、内容、数据处理，并附思考题，实验指导，适用于药学专业本科学生使用。...

工科化学与实验

本书为高校教材，内容包括物质的聚集状态，化学反应的方向和限度，化学反应动力学，溶液离子平衡，氧化还原反应和电化学，物质结构基础，单质及无机化合物，化学与社会等理论知识，以及一部分基础化学实验。...

医学生物化学与分子生物学实验教程

化学化工文献检索与利用 第二版

MATLAB与化学 作图、计算与数据处理

本书讲述了如何利用MATLAB的解决化学工作遇到的作图、计算与数据处理问题。