大约有6,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0153秒）
为您推荐：
阳光雨露信息技术服务 北京 有限公司著
中国文物信息咨询中心
北京市科学技术协会信息中心
北京图书馆文献信息服务中心剪辑
北京图书馆文献信息服务中心
国家海洋信息中心
-
崔伏香2006 年出版79 页ISBN：7806415351
-
周显青主编2006 年出版310 页ISBN：7502581863
本书论述了稻谷精深加工技术基础理论及其相关新工艺、新装备、以及储藏等。
-
张燕萍，谢良主编2006 年出版324 页ISBN：7502576355
本书介绍了各类食品工业中常用的经典和新型加工技术原理、技术、工艺和应用。
-
刘炳仁，于瑞兰编2006 年出版393 页ISBN：7502336966
-
刘本锁主编；韩永辉副主编；张瑞玲，王达编2006 年出版205 页ISBN：7111183118
本书包括金属切削原理与刀具，机床夹具设计等知识。
-
胡永源主编2006 年出版317 页ISBN：750258823X
本书介绍了粮油品质及其理化性质、粮油原料的前处理基础以及操作设备和加工工艺等。
-
邳春生，武承亮主编2006 年出版216 页ISBN：7502589015
本书介绍了木制品生产加工的各个工艺环节。
-
吴晓彤，马兆瑞主编2006 年出版199 页ISBN：7030175409
本书介绍了乳品加工、肉品加工和蛋品加工的相关技术。
-
陈志主编2006 年出版237 页ISBN：7502586091
本书讲述了牛乳的成分及性质、液态乳生产技术、发酵乳生产技术、乳粉生产技术、奶油生产技术、乳品厂设备的清洁，并附有实习实训。
-
纵伟主编2006 年出版272 页ISBN：7810768573
本书讲述食品加工中，使食品的营养、口味及外形的最少破坏的加工技术。
