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探索·改革·创新 中等职业学校旅游饭店服务与管理专业课程改革教材建设方案研究 北京地区
袁晓,迟铭主编2001 年出版412 页ISBN:7563910743教育部职业教育与成人教育司“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目:本书内容包括:以人才竞争拓展现代旅游饭店产业——21世纪旅游饭店人才培养规格;中等职业学校旅游饭店服务与管理专...
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“体育与健康”课教学问题探索
于素梅等著2001 年出版398 页ISBN:7810516582本书从当前学校体育教学理论与实践中深感困惑或有质疑的问题出发,择其重点和难点进行多角度的分析探讨,主要问题涉及到体育与健康基础理论、教师素质、思想教育、教学管理、教学改革与能力培养等十个部分。 ...
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工程制图与机械基础系列课程改革研究报告
周济等主持编写;教育部高等教育司,全国高等学校教学研究中心编2001 年出版161 页ISBN:704010332X高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划系列报告:本书内容包括:工程制图与机械基础系列课程综合分析,工程制图与机械基础系列课程改革的研究,系列课程改革总体方案,改革方案试点的情况等。...
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