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发明污染 工业革命以来的煤、烟与文化
（美）彼得·索尔谢姆著；启蒙编译所译2016 年出版320 页ISBN：9787552010473英国在19世纪的霸主地位很大程度上依赖于其丰富的煤炭储备。煤炭不仅为工厂、船只和铁路机车的引擎提供动力，还用来取暖和烹饪。随着煤炭消费量直线上升，英国城镇迎来前所未有的浓密烟雾。人们对“污染”的理...
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工业机器人2.0 智能制造时代的主力军
王喜文著2016 年出版150 页ISBN：9787111543053作为“中国制造2025”战略划定的十大重点领域之一，工业机器人已在各行各业得到广泛运用，并将深刻影响制造业的未来。在新一代信息技术突飞猛进的今天，与物联网、云计算、大数据和人工智能技术紧密结合的工业机...
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中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷 第2版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2016 年出版992 页ISBN：9787506680912《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中饮料和冷冻饮品卷独立成卷，由中国标准出版社编制。本汇编是在2008年出版的《中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷》...
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食品工业中的过程分析技术
（爱）科尔姆·P·奥唐纳（COLMP.ODONNELL），（英）克莱特·费根（COLETTEFAGAN），（爱）P.J.卡伦（P.J.CULLEN）编；姚志湘，袁洪福，粟晖译2016 年出版244 页ISBN：9787122265517《食品工业中的过程分析技术》为国际上率先将过程分析技术（Process Analytical Technology,PAT）与食品行业特点相结合的专业书籍。全书共12章，对过程分析技术作了概述，介绍了PAT在食品监管、生产、研发和品质控...
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多电平变换器在工业中的应用
（阿根廷）塞尔吉奥·阿尔贝托·冈萨雷斯（SergioAlbertoGonzalez），（阿根廷）圣地亚哥·安德烈·凡尔纳（SantiagoAndresVerne），（阿根廷）玛利亚·伊奈斯·瓦拉（MariaInesValla）著；张振华，薛健彬等译2016 年出版180 页ISBN：9787111538745本书所涉及的内容是电力电子学方面的重要应用。本书详细介绍了几种典型多电平变换器，以及它们的特性、工作原理、改进方法、控制和调制策略等。书中先介绍了最简单的变换器和相应的电路结构，然后在此基础上不...
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工业自动化生产线实训教程
李擎，崔家瑞主编2016 年出版216 页ISBN：9787502472832本书以工业自动化生产过程、自动控制理论、自动控制系统三部分相关理论为基础，从应用角度出发，按照由简到繁，由书本到实际，由认识到综合的思路来设计章节。本书共分七章。第一章介绍了工业自动化系统的总体概念...
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创新 智能 绿色 第十七届中国国际工业博览会论坛演讲辑选 2015版
周国平主编2016 年出版308 页ISBN：9787547611005本书选编了2015年工博会论坛的部分精彩文章，主要内容是：1.中国产业在国际间的竞争力及如何发展节能环保事业；2.随着上海建设国际贸易中心目标的明朗，以及互联网技术和应用在全球范围内的迅速崛起，带来了物联网产...
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开启中国制造文艺复兴与商业新机遇 大话工业4.0
兔哥主编；李茗，王永宗参编2016 年出版262 页ISBN：9787111545170第四次工业革命虽然源自德国，但是如今已经成为中国政府、学界和商界共同关注的一个话题，它对于我们中国制造转型升级的成败具有非常关键的意义。而从历史的规律来看，每一次工业革命，都必然以一次文艺复兴为先导...
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基于效率视角的江苏省工业经济效益评价
孟令杰，仓明，周彤著2016 年出版172 页ISBN：9787509646731工业部门的持续健康发展对于国民经济的快速稳定增长具有举足轻重的作用，而效率是经济成长的源泉，工业投入产出的效率直接决定了经济成长的结果。本书首先通过对工业总产值、人均产值进行分析，以及比较第二次经...
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城市工业区社会文化空间的求变与求存
戴俊骋，周尚意著2016 年出版197 页ISBN：9787564164195在中国社会转型期背景下，工业空间发生了演替。这种工业空间的变化，带来城市社会文化空间什么样的变化？变化背后的机制是什么？如何去评价这种变化？这一系列的问题在人文地理学中尚未有结论。本书尝试回答这三大问...