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旅游工艺品设计与制作
杨瑞洪,刘晓平,唐平等编著2009 年出版112 页ISBN:9787531443131本书侧重中国民间特别是四川民间羌族、藏族工艺品在旅游饰品的发展应用,设计技巧、生产流程、制作及市场运作、分析本土化、民族性的结合,是高职高专精品课程用书。...
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旅游犯罪研究及应对机制
邱淑苹著2009 年出版197 页ISBN:9787563718474本书对旅游犯罪的界定,研究模型与方法、旅游犯罪的特性,以及应对旅游犯罪的机制措施等做了专题研究,对旅游犯罪这一尚未引起旅游学术界广泛关注的课题进行了较为深入的剖析,提供了较为缜密细致的建议与对策。...
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旅游企业人力资源管理
沈登学,黄萍编著2009 年出版260 页ISBN:9787811382464本书为普通高校教材,作者根据旅游企业管理专业的知识结构和课程需要,从旅游企业经营管理的实际出发,把旅游企业管理理论、人力资源管理与开发理论和旅游企业经营管理活动实践融为一体,具有实用性。...
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