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上海市静脉产业发展研究
耿海玉,余宏,张倩等著2009 年出版253 页ISBN:9787509514474本书通过分析美国、欧盟、日本等静脉产业发展的实践和经验,总结上海实际,对上海工业固体废弃物资源化利用、生活垃圾资源化利用、电子废弃物资源化利用、再制造产业发展,以及农业秸秆综合利用等静脉产业发展现...
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一力厨房 上海煲滚炖家庭汤品
姜介福著2009 年出版80 页ISBN:9787534427916本书特别依照“煲、滚、炖”三种烹调方式分成三大类,共收录35种具有代表性的上海家庭汤品,并介绍高汤的熬制与贮藏方法,只要掌握以上六个诀窍,再参考本书步骤实地操作,相信在里就能“煲、滚、炖”出具有浓厚上海...
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