光纤光缆技术与制备

本书共分七个模块，分别是光纤导光原理、光纤基本特性、光无源器件、光有源器件、光纤的连接与耦合、特种光纤和光纤技术的应用。教材在大部分模块后面安排了相应的思考题与练习题。...

多媒体技术基础与实践

本书基本理论包括多媒体技术概述、图形图像处理技术、数字音频技术、计算机动画制作技术和视频处理技术5部分，应用实践包括PhotoShop图像编辑、Adobe Audition音频编辑、Flash动画编辑、Premiere视频编辑4部...

环境影响评价技术导则与标准 2013版

基于3S技术的野外地质调查工作管理与服务关键技术研究及应用示范

本书针对当今新一代信息技术条件下的野外地质调查工作、管理与安全保障服务模式需求，对多S技术、网格技术、数字地质调查技术以及我国北斗导航通讯卫星技术、宽带IP卫星通信技术、3G视频通讯技术在我国野外...

钻探技术研究与实践

本书内容共分五篇。第一篇主要内容为煤田岩芯钻探技术工艺。第二篇主要内容为石油钻井技术工艺。第三篇主要内容为特殊钻井技术工艺。第四篇主要内容为多工艺空气钻井技术工艺。第五篇主要内容为钻探钻井文...

红酒生产工艺与技术

本书主要介绍了葡萄酒生产原料及辅料，酵母菌与酒精发酵，苹果酸－乳酸发酵，红葡萄酒的酿造，白葡萄酒的酿造，香槟起泡葡萄酒酿制方法，白兰地的酿造，桃红葡萄酒的酿造，葡萄原酒的后处理与贮藏灌装，葡萄酒副产物......

GPS测量技术与应用

本书包括五部分内容，主要介绍了GNSS全球导航卫星系统；GPS定位测量方法与误差分析；GPS测量技术设计与数据采集；GPS测量数据处理；GPS定位技术的应用。本书适合于本科院校的相关专业的大学生以及相关行业工作人员使...

塑料成型理论与技术基础

本书内容包括塑料成型理论基础、成型用材料及其配置、各种塑料成型方法（包括模压成型、挤出成型、注塑成型、吹塑成型及压迫成型）的工艺过程及工艺控制原理。对每一种成型加工方法，均从加工设备、工艺过程及其...

蛋品科学与技术

本书以蛋为主要研究对象，介绍了蛋的生物合成、结构、化学组成、致敏性、理化特性、营养特性、蛋的贮藏保鲜、品质鉴定、各种蛋和蛋制品的加工技术、功能性蛋品成分、营养强化蛋、蛋品在非食品领域的应用等知...

健康糖品加工与利用技术

本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部分：历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。