现代建筑工程物资验收方法 上

本书全面介绍了建筑工程常用物资的品种、规格、性能、用途、技术标准及验收方法、保管要求等，并介绍了常用建筑机械、机具的构造、工作原理、性能、类型及使用和选择方法等方面的基本知识。...

现代粤菜烹调技术

本书介绍了粤莱烹调技术概论等知识。

现代科学技术概论

现代爆破技术

现代情报技术与应用

现代交换技术

本书介绍了数字程控交换，分组交换等。

现代网络通信技术

现代交换技术

本书详细介绍了各种交换技术，包括分组交换技术、宽带ATM交换技术、局域网交换技术等内容。

现代点心制作技术

本书介绍了点心的制作知识。

现代物流管理概论

本书共分八章：物流基本概念、物流服务、物流类型、物流系统、物流作业系统、物流信息系统、物流管理及物流人才教育与培训。附录包括英汉物流管理基础术语和物流政策法则。...