北京大学化学与分子工程学院普通化学实验教学组著

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物理化学

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黄海燕编2015 年出版219 页ISBN：9787563645787
物理化学是化学学科的一个重要分支，是化学及相关学科的基础理论，是学习者学习无机化学、有机化学、分析化学等课程的基础；另一方面，通过物理化学的学习，将化学知识上升到理论层次，为实验性化学知识提供理论指导.....
如何学习有机化学

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陈宏博主编2015 年出版394 页ISBN：9787561189320
本书是高等学校理工科化学化工类规划教材辅导用书，全书主体部分共分为十五章，每章的结构包括：内容概要、例题解析、习题全解。本书在《如何学习有机化学》（第二版）的基础上，每一章增加了一些典型的习题，以帮助......
食品化学

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夏延斌，王燕主编2015 年出版399 页ISBN：9787109197695
本教材保持原章节名称不变，全书仍分为13章，分别为：绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、萜类与生物碱、食品中的天然色素、风味物质、食品添加剂、食品中常见的有害物质。但在每一章中根...
分析化学

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钱玲，陈亚玲主编2015 年出版341 页ISBN：9787561476505
本书包括十一章：分析化学概论、分析试样的采集与制备、分析化学中的误差与数据处理、分析化学中的质量保证与质量控制、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和滴定分析总结、重量分析法、吸...
大学生职业生涯规划与就业指导湖北工业职业技术学院

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李春雨，林宏伟，林辉山主编2015 年出版324 页ISBN：9787564731724
《大学生职业生涯规划与就业指导》教材作为一部高职高专院校大学生职业生涯规划与就业指导的书籍，针对职业教育，不仅系统地阐述了职业生涯发展基本理论，而且重点突出了高职高专院校大学生职业生涯规划、就业与...
化学分析检验基础

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陈勇主编；黄翠平副主编；智恒平主审2015 年出版164 页ISBN：9787122243515
本教材设置了七个项目：化学定量分析测定、滴定分析法、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法。本书以项目-任务-活动为主线，由知识准备、任务、活动、项目考核评价、思考与练习等...
无机及分析化学

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栾国有，杨桂霞主编2015 年出版224 页ISBN：9787109205147
全书共分11章，包括物质的状态、溶液和胶体、化学热力学基础、化学平衡原理、化学反应速率、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、原子结构、化学键与分子结构、氧化还原反应与原电池、配位化合物、元素概述等内容。每章...
清华大学法学院文集中西之间历史与比较法视野下的法律现代化问题

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聂鑫著2015 年出版302 页ISBN：9787511873224
作者简介：聂鑫，清华大学法学院副教授，研究方向：法律史（公法史）、比较法。哈佛大学、芝加哥大学访问学者，台湾地区政治大学、中研院访问研究。在《中国社会科学》、《法学研究》等刊物发表论文20余篇，独著教材1......
化学家的故事

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何晓波主编；梁胜，陈雨，朱兰双副主编；孙雅萍编委2015 年出版138 页ISBN：9787561490143
本书介绍了历史上一些杰出化学家的生平成就，引导学生寻觅化学发展的足迹，追溯化学发展的源流，学习化学家为科学而献身的精神，从而使学生在学习中始终保持浓厚的兴趣，活跃学生的思维，也使学生受到潜移默化的教育.....
基础有机化学

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王兴明，康明主编2015 年出版455 页ISBN：9787030447807
本书共20章，包括绪论、烷烃、脂环烃、电子效应、烯烃、炔烃及二烯烃、对映异构、芳烃、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、有机含氮化合物、杂环化合物、周环反应、碳水化合物、多肽蛋白质和...

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