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    本书介绍了盘围边(酱汁围边)的特点和原料、工具,用分步图解的形式教会读者用各种工具,各种去制做各种形式的盘作品,并介绍了200种盘的制作方法供读者参考学习。本书可供各大宾馆、饭店、咖啡厅的造型...

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