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实用维生素矿物质安全手册
周建烈,蔡美琴主编2005 年出版270 页ISBN:7501950598维生素矿物质对于生命和健康至关重要。其安全性目前备受社会关注,本书对危险性评价这一概念及其在评价维生素矿物质安全性中的应用做了详细的介绍。书中的这些知识不但可以为广大医务人员开展疾病的医疗和预...
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