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食品安全质量控制理论与实践
张娟，郝杰明，李莉，袁玉荣主编2014 年出版314 页ISBN：9787537569095本书主要介绍食品安全的概念，动植物中的天然有毒物质、细菌、真菌及其毒素、非食源性物质、辐射与放射性物质、农药、抗生素、饲料添加剂、重金属等对食品安全的危害，食物中毒的预防及控制；食品安全风险的监测...
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高等教育质量的社会调节机制研究
余小波著2014 年出版267 页ISBN：9787566704368本书是国家社会科学基金项目（教育学）“高等教育质量调节中的社会调节机制研究”的最终成果。本书从社会这一全新的角度，揭示高等教育质量保障的本质和规律，弄清高等教育质量保障中社会调节机制的构成、特点、运...
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食品生产企业质量安全管理145题
上海市质量协会，上海质量教育培训中心编著2014 年出版116 页ISBN：9787506677578本书以问答的形式，通过145题，讲述了食品生产企业需要了解的质量安全管理方面的基础知识、申证单元要求、安全核查要求、标签要求以及食品添加剂的有关知识，可以为企业职工作为全面质量管理知识等在内的质量培...
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中华人民共和国产品质量法典
国务院法制办公室编2014 年出版525 页ISBN：9787509348307本丛书是我社集数年法规编撰经验，创新出版的大型实用法律工具书。本套工具书不仅全面反映中国特色社会主义法律体系形成成果，而且秉承权威、实用的理念，相信能够成为广大读者理解、掌握、适用法律的首选工具书...
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教育质量论 一种原理性探寻
谢延龙著2014 年出版300 页ISBN：9787554409077本书把教育质量的基本问题和难点问题相结合，从原理分析的视域出发，分别对教育质量领域中最重要、最关键的问题，即教育质量本质、教育质量标准、教育质量保障、教育质量评估和教育质量监控，进行了深入研究和探讨...
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推进内涵建设，提高高等教育办学质量
郭杰忠，谭光兴著2014 年出版221 页ISBN：9787549326693本书是江西省高等教育管理研究会2013年学术会议优秀论文集，该论文集主要论述了高等教育管理的改革与发展之路、高素质创新创业型人才的培养、高职层次编辑校对专业人才培养途径研究、义务教育教师绩效工资制...
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临床检验管理与技术规程 下 第2版
陆永绥，张伟民主编；郦卫星副主编；黄东胜主审2014 年出版1310 页ISBN：9787308138260本书是浙江省卫生厅组编的《浙江省医疗机构管理与诊疗技术规范丛书》之一。全书对第一版进行全方位的修改，增加了临床检验的最新成果，体现了临床检验学科最新的发展趋势，全书内容极大丰富，涵盖检验学科的方方面...
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临床检验管理与技术规程 上 第2版
陆永绥，张伟民主编；郦卫星副主编；黄东胜主审2014 年出版725 页ISBN：9787308138260本书是浙江省卫生厅组编的《浙江省医疗机构管理与诊疗技术规范丛书》之一。全书对第一版进行全方位的修改，增加了临床检验的最新成果，体现了临床检验学科最新的发展趋势，全书内容极大丰富，涵盖检验学科的方方面...