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大豆油脂的生产与检验技术
贾健辉主编2012 年出版125 页ISBN：9787122124746本教材依据大豆油脂生产企业实际岗位需要，形成了大豆与大豆油脂的储藏、油脂业用大豆的检验、大豆油脂提取、大豆油脂精炼、大豆油脂检验以及技能拓展——大豆蛋白产品生产技术6个项目、18个典型工作任务，涵...
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铸铁感应电炉生产问答
章舟，童军编著2012 年出版175 页ISBN：9787122137555本书从生产实践角度提炼出各类型铸铁感应电炉熔炼的知识和技术问题并作简明解答。包括感应电炉的电源设备、炉衬材料和烘炉工艺、感应炉冶炼设备调试与应用中遇到的问题和故障排除方法，以及结合铸件生产实例...
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烧结砖瓦生产技术一本通
赵镇魁主编；许彦明，段云纯，张信聪副主编2012 年出版341 页ISBN：9787516003190本书为砖瓦行业职业培训教材。书中对砖瓦行业从业人员应知应会做了全面的介绍。内容包含烧结砖瓦的原料采集与制备、坯体成型、坯体干燥、制品焙烧等工序的生产技术及装备。对在产中易出现的问题及预防、解...
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国际生产分割的宏观经济效应研究
邓军著2012 年出版154 页ISBN：9787514127775当前国际贸易的主要构成是中间产品，贸易模式已发生根本的变化。此背景下，本书在运用理论与实证模型发现：国际生产分割削弱了汇率对出口的影响，强化了中国与主要贸易国的经济周期协同，扩大了行业内工资收入差距。...
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医学功能学科实验教程 供临床预防口腔医学检验公共卫生等专业用
李稻主编；刘玮，冯雪梅，胡优敏副主编；王成，王红卫，冯雪敏等编2012 年出版292 页ISBN：9787117157629本书是一门将生理学、病理生理学和药理学所涉及的实验方法有机地融合在一起，以功能学科为特色的基础医学实验课程。它克服传统实验教学中出现的各学科分割和缺乏交叉与综合的弊端，体现了功能学实验教学的理论...
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无公害蔬菜标准化生产技术
崔朴周，李芳功，孙树卓主编2012 年出版217 页ISBN：9787511610485本书详细介绍了冬瓜、花椰菜、菠菜、大白菜、白萝卜、甘蓝、大葱、西葫芦、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、番茄等十余种常规蔬菜品种的无公害标准化生产技术。...
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小浆果安全生产技术指南
代汉萍，刘海广，李亚东主编2012 年出版214 页ISBN：9787109166394本书介绍了蓝莓、树莓、穗醋栗和醋栗、沙棘、五味子、蓝靛果、软枣猕猴桃的质量安全与市场准入标准，绿色食品与有机食品农药残留限量标准，优良品种，苗木培育，生产栽培技术病虫害防治，农药使用安全，以及果实的采.....
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薯类食品生产工艺与配方
曾洁，徐亚平主编2012 年出版407 页ISBN：9787501982264本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...
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丝瓜、西葫芦、南瓜安全生产技术指南
高坤金，温吉华主编2012 年出版247 页ISBN：9787109161214本书介绍了丝瓜、西葫芦、南瓜安全生产的实施；三种蔬菜的常见品种、育苗技术、露地栽培、保护地栽培、间作套种栽培、病虫害防治等。
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苹果优质高效生产技术
张力飞，王国东主编2012 年出版196 页ISBN：9787122127754本书在简介无公害苹果生产基本知识的基础上，详细介绍了苹果优良品种、无公害苹果园建立、栽培技术等内容，重点介绍了苹果萌芽前、萌芽开花期、坐果与果树发育期、果实采收与采后期以及休眠期等各阶段管理技术...