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一力厨房 上海煲滚炖家庭汤品
姜介福著2009 年出版80 页ISBN:9787534427916本书特别依照“煲、滚、炖”三种烹调方式分成三大类,共收录35种具有代表性的上海家庭汤品,并介绍高汤的熬制与贮藏方法,只要掌握以上六个诀窍,再参考本书步骤实地操作,相信在里就能“煲、滚、炖”出具有浓厚上海...
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2009年上海市成人高校招生专业目录
上海市教育考试院编2009 年出版267 页ISBN:9787532553969本书是参加2008年全国成人高校招生考试考生必读的工具书。该书全面介绍了成人高考的政策、时间及填报志愿的政策与规定,又详细列出了各考生院校的简单和招生专业,实用性强。...
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近代上海同乡组织与移民教育
于珍著2009 年出版216 页ISBN:9787509709054本书从近代上海城市化进程中的移民这一特殊群体的教育问题入手,选取移民们自发设立的同乡组织所开展的移民教育活动作为研究对象,在展现近代以来同乡组织兴办上海移民教育的历史、总结其办学特色的同时,对同乡...
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学术阅读与写作通道 英文
王晓明,JamesOliver编著2009 年出版256 页ISBN:9787510301490本书原为中国社会科学院研究生院学术阅读与写作学生辅助学习资料,经作者整理完善而成。该学术辅导资料主要是为了帮助学生理解学生写作的各个环节,培养他们快速阅读和写作的技巧,同时为他们提供必要的学术训练...
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上海中小企业信息化之路 企业信息化典型案例
宋晓辉,马骏主编2009 年出版131 页ISBN:9787542717528本书选取了10个较为典型的中小企业信息化案例,分析信息化给企业发展带来的便捷与增值。
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燕赵学术 2009年 秋之卷
崔志远,吴继章主编;河北师范大学文学院编2009 年出版226 页ISBN:9787806825464本书所涉及的内容是汉语言文学专业的各学术领域,主要包括文学学科和语言学科两大类。是为汉语言文学专业的教师、学者乃至博士、硕士研究生开辟的一个学术交流窗口。...
