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食品工程全书 第2卷 食品过程工程
萧家捷，尹宗伦主编；中国食品发酵工业研究院等主编2004 年出版958 页ISBN：7501941572本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...
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建筑工程工程量清单计价与报价
李永福主编2004 年出版403 页ISBN：7505842331本书介绍了建筑工程作业流程、建筑材料的分类、建筑工程报价与计价的依据、工程量清单计价等基本知识。重点突出了工程量清单计价的应用，分部分项工程量计算规则，工程施工投标报价的方法、投标报价的策略与技...
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2003全国建筑工程装饰奖获奖工程作品集 中英文本
《中国建筑装饰装修》杂志·筑语传播图书工作室主编2004 年出版444 页ISBN：7561818645本书是2003年度全国建筑装饰工程获奖作品。
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价值工程与价值管理的发展：中国与世界 国际价值工程与价值管理学术会议暨北京价值工程学会2003年年会论文集
北京价值工程学会编2004 年出版282 页ISBN：7111014103本书介绍了价值工程理论与方法研究等。
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建设工程工程量清单计算规则与全国统一建筑工程基础定额工程量计算规则对照使用手册
李福强，张路平主编2004 年出版387 页ISBN：7111142438本书是遵照规范《建设工程工程量清单计价规范》GB50500-2003，《全国统一建筑工程预算工程量计算规则》GJDGZ-101-1995，《全国统一建筑装饰装修工程消耗量定额》GYD：901-2002，《全国统一安装工程预算工程量计算...
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工程建设分项设计施工系列图集 钢结构工程 下
《工程建设分项设计施工系列图集》编委会编著2004 年出版712 页ISBN：7801595580本书以各类常用钢结构构件的设计、构造及施工要点为主，简明扼要，深入浅出，以图表形式进行介绍。
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工程建设分项设计施工系列图集 钢结构工程 上
《工程建设分项设计施工系列图集》编委会编著2004 年出版344 页ISBN：7801595580本书以各类常用钢结构构件的设计、构造及施工要点为主，简明扼要，深入浅出，以图表形式进行介绍。
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工程建设分项设计施工系列图集 钢结构工程 下
《工程建设分项设计施工系列图集》编委会编著2004 年出版712 页ISBN：7801595580本书以各类常用钢结构构件的设计、构造及施工要点为主，简明扼要，深入浅出，以图表形式进行介绍。