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杨方芳,游富相主编2015 年出版211 页ISBN:9787307164666该教材更注重模块化教学,即将本科目的知识通过模块的形式集中在一起,第一模块 人体结构与营养分析 ; 第二模块 公共营养知识;第三模块 营养与健康;第四模块 药膳与食疗;第五模块 餐饮业卫生管理;第六模块 食...
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张林,陈媛主编;杨宝全,董建华,陈建叶副主编2015 年出版262 页ISBN:9787030454768本书较系统地介绍了水工大坝结构模型与地质力学模型试验的有关理论、方法和技术以及在高坝工程中的应用,主要内容包括模型相似理论、大坝结构模型试验方法与技术、大坝地质力学模型试验方法与技术,重点介绍了...
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机电产品CDIO实习与实践
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山东省住房和城乡建设领域施工现场专业人员职业能力考核用书 劳务员管理与实务
李祥军,王政主编;李风海,张东晶,孙诗哲副主编2015 年出版251 页ISBN:9787564628796为做好建筑行业关键岗位人员的培训,我们组织编写了《山东省建设领域关键岗位考试用书》,本套书共20个分册,本书为其中一个分册。本书内容包括建筑劳务相关标准和管理规定、流动人口管理和劳动保护、人力资源开...