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    干勇编著2015 年出版521 页ISBN:9787030430496

    国家“十一五”重大出版工程《20世纪中国知名科学家学术成就概览》,以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者,展示他们的求学经历、学术成就、治学...

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    食品机械发展简史,食品机械设备材料,食品机械电气控制技术,食品机械安全性,输送机械设备,粉碎机械,搅拌、混合及均质机械设备,分离机械,浓缩设备,食品干燥机械,食品杀菌设备,食品冷冻储藏设备,发酵设......

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    《2015中国生物技术产业发展报告》介绍了2014-2015年期间我国生命科学基础研究、生物技术应用开发和产业发展以及生物领域投融资等方面的情况,阐述了干细胞再生医学、合成生物学、脑成像技术、基因组编...

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