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非市场服务产出核算问题研究
罗良清著2003 年出版182 页ISBN:7503742038本书是作者近五年对非市场服务(政府主管的经济部门即国营经济部门)产出核算问题研究的总结,也是其所作的博士论文。
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2000新版ISO 9000服务行业实践指南
杨志坚等主编2003 年出版427 页ISBN:7118031208本书全面介绍服务业实施ISO9000的认证过程及质量管理体系文件的编写方法和应用案例。
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饭店服务应知应会1500题
孙乐中,陆连星编著2003 年出版413 页ISBN:7534539080本书内容分为服务基础知识、前厅服务知识、客房服务知识和餐厅服务知识四大部分。答题简明扼要,适合饭店服务人员、管理人员、职校生阅读参考。...
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