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普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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21世纪高等学校计算机专业实用规划教材 计算机网络安全 第3版
刘远生主编；李民，张伟副主编2018 年出版308 页ISBN：9787302486091本书在第2版的基础上主要做了如下修改，更符合目前的技术发展和教学需要：增加对具体网络设备设施的安全技术和安全实践的内容；增加网络大数据的安全内容；增加新的数据加密知识和应用；更新和增加现在常用的安全技....
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高等院校工业设计专业“十二五”规划教材 设计制图
彭冬梅主编2013 年出版198 页ISBN：9787566702920本书为高等院校工业设计专业“十二五”规划教材。主要介绍了工程图样的知识：研究绘制和阅读设计图纸的基本原理和基本方法，同时又引入工业设计专业相应的产品和展示制图方法。可供工业设计的本科生使用，也可供...
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全国高等艺术院校美术学科“十三五”规划教材 动画素描
陈志明著2017 年出版151 页ISBN：9787534055386该图书为各大艺术类学科院校动画设计基础专业必修课程，讲述关于动画素描的构成要素及表现方法，全面阐述动画素描理论与设计的应用关系，分为观察自然物，动画素描衍生、人物素描表现、动物素描表现、动画背景设计...
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术
韩巧丽，马广兴主编；李明，王涛副主编2018 年出版171 页ISBN：9787518418701《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上，系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容，为适应不同专业知识背...
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高等学校计算机基础教育规划教材 大学计算机实验指导 第4版
高敬阳，山岚，姜大光，卢罡，尚颖著2017 年出版193 页ISBN：9787302484363主要内容包括：其主要内容涉及计算机与信息技术概述、计算机硬件基础、操作系统基础、计算机网络技术基础、程序设计和软件开发基础、数据与数据处理、常用办公软件、计算机应用实例等。本书还有配套的《大学...
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