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烹饪专业职业素养与就业指导
朱长征，段晓艳主编；李茂华副主编2016 年出版118 页ISBN：9787518409815为了更好地适应全国中等职业技术学校烹饪职业素养与就业指导的教学要求，编写了中等职业技术学校烹饪专业《烹饪职业素养与就业指导》教材。本教材的主要内容有：道德与职业道德；职业与职业素养；烹饪、烹饪职业与...
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全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教材 生药学
张东方，税丕先主编；高红莉，杨俊，杨扶德副主编；王剑波等编2016 年出版368 页ISBN：9787506778619本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材之一。本教材涵盖内容主要有生药的化学成分、鉴定、加工炮制、质量标准及其资源开发与利用等，在各论中对重点生药详尽介绍。为更好地“培养药品生产...
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全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教材 健康评估
王秀华，丁萍主编；李雪莉等副主编2016 年出版374 页ISBN：9787506782654本书是全国普通高等医学院校护理学类专业“十三五”规划教材规划教材之一，根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》 “重点扩大应用型、复合型、技能型人才培养规模”的高等教育教学改革方向，进...
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土木工程专业实验指导
赵兰敏主编2016 年出版108 页ISBN：9787307173958本书是按土木工程专业培养方案中对实验的要求进行内容的选择，根据现行国家（或部颁）标准或其他规范、资料编写。本实验指导书除涵括教学大纲要求的基本基础实验外，还对部分拓展性实验进行了讲解与汇编，以满足不同...
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