一力厨房 上海煲滚炖家庭汤品

本书特别依照“煲、滚、炖”三种烹调方式分成三大类，共收录35种具有代表性的上海家庭汤品，并介绍高汤的熬制与贮藏方法，只要掌握以上六个诀窍，再参考本书步骤实地操作，相信在里就能“煲、滚、炖”出具有浓厚上海...

近代上海同乡组织与移民教育

本书从近代上海城市化进程中的移民这一特殊群体的教育问题入手，选取移民们自发设立的同乡组织所开展的移民教育活动作为研究对象，在展现近代以来同乡组织兴办上海移民教育的历史、总结其办学特色的同时，对同乡...

APLS 儿科急诊医学

医学实验教学运行与管理

医学拓展知识读本

本书分四大部分。第一篇《医学发展史》、第二篇《医学与社会》、第三篇《老年医学》、第四篇《人口学概论》。

学会感恩懂得包容

本书囊括了人生的各境界，汇集了多个经典的人生哲理小故事，从包容、尊重、淡泊、放弃等多方面进行了阐述。

学会美国习语

本书是作者把在美国华盛顿大学学习期间收集到的最常用和最新的习语和俚语精心编著而成。

新编基础医学英语

本书是供医学院学生使用的基础医学专业英语教材。

医学生理学

本书是5年制全国高等医学院校教材（第2版）系列中的一本，本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。

军事检验医学 第1版