微生物奠基石

本书概述了元素的起源并且讲述了一些特殊氧、氮、氟、钠、氩等元素的发现过程。书中以故事形式讲述了这一发现历程，语言优美，内容通俗易懂，为中小学生开阔了视野。...

微生物絮凝剂

本书介绍了微生物絮凝剂的概念、微生物絮凝剂产生菌的筛选和培养、微生物絮凝剂的产出和影响因素、化学组成和化学结构以及特性和作用机理等。...

食品中微生物风险评估

本书内容有食品中微生物种类、食品安全、控制与检验、风险评估等。

烹饪微生物

本书内容为烹饪与微生物的关系，厨房微生物的类别，厨房微生物的来源与分布，厨房微生物的生长，厨房微生物的危害，厨房微生物的控制，厨房洗涤加工的除菌作用，厨房冷加工的抑菌作用，厨房发酵加工的抗菌作用，烹调......

现代环境微生物技术 第2版

本书全面地介绍了现代环境微生物技术这个多学科交叉领域。

动物微生物

高职高专教育“十一五”规划教材:本教材共分3篇12章，主要内容有：细菌、病毒等八大类微生物的形态结构、生理特性及实验室诊断方法，病原微生物的致病作用与传染，主要病原微生物的致病性及微生物检验，微生物在饲料...

微生物制品技术及应用

本书介绍微生物肥料，生物有机肥料，微生物农药，微生物环境处理剂及微生物饲料的种类，作用机理，生产和加工技术，使用方法应用效果及开发利用前景。...

微生物肥料生产及其产业化

本书就微生物肥料的生产及产业化进程进行了全面论述，并附以企业真实生产及研发经验。

新护理师捷径 10 微生物及免疫学

微生物工程技术原理

本书系统的介绍了微生物工程领域所涉及的基础理论知识、生产实际应用和新的科技成果。涉及微生物菌种及其扩大培养、微生物的生长及代谢调节、微生物培养基等内容。...