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烟叶高效烘烤技术与管理
韦建玉，张大斌，王丰主编2013 年出版266 页ISBN：9787109180079本书针对烟叶烘烤现状，系统分析了当前国内烤烟采收烘烤成本，在此基础上，分别从烟叶高效采收技术、高效装烟上炕技术、专业化烘烤设备的应用、高效烘烤技术工艺、高效烟叶烘烤组织形式等方面阐述了烟叶高效烘烤...
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特种经济动物产品加工新技术 第2版
金永国，马美湖，张滨主编2013 年出版187 页ISBN：9787109173996本书在简述畜产品基本知识的基础上，重点阐述各种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。...
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现代世界体系 第3卷 资本主义世界经济大扩张的第二时期 1730-1840年代
（美）沃勒斯坦著；郭方，夏继果，顾宁译；郭方校2013 年出版445 页ISBN：7509749298沃勒斯坦是世界体系理论的创始人，他的多卷本专著《现代世界体系》集中讨论了三个主题，即：世界体系的形成、运作及基本趋向。沃勒斯坦的“世界体系”论较深刻地揭示了经济全球化时代资本主义的危机，是分析当代资...
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现代学校体育教学研究
姜明著2013 年出版227 页ISBN：9787535260833现代学校体育教学的目标体系、目标的分类与设定、目标的实现途径，体育教学内容的选择、加工与资源开发，体育教学的常见方法及选用，体育教学设计的基础理论、模式、过程与评价，体育教学计划的制订，以及体育教学评...
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项目管理学理论、方法及技术
杜宾编著2013 年出版311 页ISBN：9787302343660本书系统地阐述项目管理的基本理论知识和实践案例，以PMBOK知识框架为基础，增加项目成熟度、项目管理软件等内容，是一本整合项目管理知识体系和管理案例为一体的专业性管理书籍。...
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印度经济发展模式研究
杨文武主编；张立，李好副主编2013 年出版358 页ISBN：9787802326835本书从印度经济增长模式、印度经济结构模式等四个维度破解了20世纪90年代以来印度模式发展模式之谜。
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现代汽车底盘技术 第3版
李春明主编；赵宁副主编2013 年出版236 页ISBN：9787564073206本书从现代汽车底盘电控技术的基本知识入手，以我国最为常见的典型车型为例，较系统地介绍了电控液力自动变速器、电控机械无级自动变速器、电控制动防抱死系统（ABS）、电控驱动防滑系统（ASR）、电子稳定程序控制系统...