北京化工学院应用化学系无机化学教研室译

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大学化学实验

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周仕林，顾颖颖，王璐等主编2013 年出版128 页ISBN：9787030378453
大学化学实验是工科类专业本科学生入学后的第一门化学基础实验课。本书内容涵盖无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大基础化学实验。为了适应21世纪”卓越工程师教育”的发展要求，本书在注重”双基”...
植物化学分类学供中药资源与开发

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周荣汉，段金廒主编2013 年出版272 页ISBN：9787513213288
本书为全国中医药院校“十二五”规划，中药资源学系列教材之一。该书是植物分类学与植物化学相互渗透、相互补充、护卫借鉴而形成的一门新兴边缘学科。他以植物化学成分为依据，以经典分类学为基础，对药用植物加...
生物化学与分子生物学实验教程

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刘汉才，陈舒丽主编2013 年出版127 页ISBN：9787030386342
本书主要包括四部分内容。第一部分为实验基本知识，包括实验须知、生物化学实验基本操作、实验样品的制备和常用生物化学实验方法与技术等。第二部分为基础验证性实验（实验一至实验十三），第三部分为综合提高性实...
化工催化剂应用技术

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牛志刚，赵志祥，李倩主编2013 年出版253 页ISBN：9787511422347
本书共分两篇十章：第一篇基础理论篇介绍了催化剂的基本概念、基本原理及基本知识，包括绪论、催化剂与催化作用、催化剂生产技术、催化剂表征及其评价、催化剂使用与保护等五章内容；第二篇应用技术篇根据国内高...
医用有机化学

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刘永民主编；朱松磊，徐洲副主编2013 年出版319 页ISBN：9787548106999
本书根据医学等专业本科生的培养目标和要求进行编写，选题为生命科学类及相关专业学生必须掌握的有机化学的基本理论、基本知识和最新进展。除绪论外，全书分十五章：开链烃、闭链烃、卤代烃、立体异构、醇酚和醚...
基础化学供基础、临床、预防、口腔医学类专业用

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杨晓达，王美玲主编；张乐华，李森副主编2013 年出版282 页ISBN：9787565907630
本书结合临床，突出化学知识的临床应用，选用结合临床的应用实例、习题等。包括导言、物质结构、溶液性质、化学反应、化学分析等。加强化学原理在医药中的应用，适当介绍研究前沿。重视化学知识的归纳与总结，易于...
中学教材通解A版九年级化学上

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张洪涛丛书主编2013 年出版266 页ISBN：9787512616981
本书为9年级化学上册A版讲解类教辅读物，知识点覆盖全面，讲解精准透彻。重点栏目有基础讲解、目标突破知识网络、专题整理等。课前漫画导入，趣味横生，引人入境；讲中通解教材，全面透彻；学后总揽全局，高屋建瓴。......
食品生物化学

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辛嘉英主编2013 年出版300 页ISBN：9787030379948
本书是食品专业的一门专业技术基础课程教材，对食品的化学组成（如糖类、蛋白质、脂类、酶、维生素和辅酶、核酸、水等）、结构、功能和理化性质，以及这些物质在人体内的化学变化和调节规律进行了全面、系统的介绍...
有机化学简明教程

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李瀛，王清廉，薛吉军编著2013 年出版391 页ISBN：9787030363053
本书以官能团体系为主线编排章节，采用脂肪族和芳香族分编的系统。以有机化学基本概念，基本理论和基本反应为基础；突出结构与性质的关系，由结构的角度阐明各类化合物的物理化学性质。内容主要包括：有机化学的基本...
碳水化合物化学第2版

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张力田，罗志刚主编2013 年出版478 页ISBN：9787501990917
本书在第一版基础上修订而成，主讲碳水化合物化学，分章介绍自然界存在的单糖，单糖的合成，单糖的化学结构特性，酸和碱对单糖的作用反应，糖苷和缩醛，糖脂，糖醇和肌醇，常见的糖醇，含氮衍生物，醚、脱水糖、烯糖......

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