餐饮服务与管理

本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...

WCF服务编程

本书是在Windows平台上开发面向服务架构的权威参考指南。全书分为11个部分介绍了WCF的性能到服务总线方面的内容。WCF是微软推出的在windows操作系统下开发面向服务应用程序的统一平台。...

社会服务

目前，国内社会服务研究还很稀少，政府官员和学者对社会服务这一概念还比较模糊，认识还不统一。因此，配合国家社会服务政策法规制定，必须加强社会服务研究。本书分别从理论与经验研究和政策与实践研究两大部分入手...

民航服务礼仪

本书从民航乘务员形象塑造、民航客舱服务礼仪模拟、民航地面服务礼仪模拟、民航服务人员面试指导四个模块入手，系统介绍了民航服务礼仪的相关内容，对乘务专业学员具有很强的实践指导作用。...

商务部例行新闻发布会实录 2010

物流服务营销

本书遵循“项目向导，任务驱动”的原则，共设计了八个单元，前七个单元分别为物流服务市场调研分析报告，第八个单元“市场营销策划书”则是前七个单元项目内容的整合。...

上海诗人 3 时间的数码

本书为诗歌集。

上海风情

本书用散文、随笔的形式回忆了20世纪50年代的上海平民生活，其中作者如数家珍描述的当时民众所喜闻乐见的戏剧、电影、歌曲等文娱活动，作品读来让人心驰神往。...

现代物流服务体系研究

中国物资出版社即将出版的《现代物流服务体系研究》一书提出物流的需求基础、供给主体、设施设备、信息系统和政策环境5大因素。

最美江南 从南京到上海