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现代管理学

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张军，陈昌龙主编2009 年出版412 页ISBN：9787811234787
本书重视如何建立学生的管理观，在此理念下，本书首先就“什么是管理？”“什么是管理学？”“谁是管理者？”及“管理基本原则”等基本问题进行了深入阐述，并从整体上将管理学基本理论框架介绍给学生，给学生建立较......
建筑企业管理学

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田金信编著2009 年出版324 页ISBN：9787112108671
本书系统地阐述了市场经济条件下建筑企业管理的基本理论、基本知识和基本方法，并介绍了企业管理理论研究的最新成果和企业管理改革实践的新发展。主要包括建筑企业管理概论，建筑企业管理组织，建筑企业文化，建筑...
农业企业经营管理学

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蔡根女主编2009 年出版398 页ISBN：9787040273458
本书是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是面向21世纪课程教材。本书阐述了农业企业经营管理的基本理论、基本方法和基本运作技术。本书从企业战略、企业资源、企业运营、企业发展等方面，对现代...
现代酒店餐馆厨房管理

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段仕洪，袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN：9787503855757
本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
现代人力资源管理

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刘善华主编2009 年出版282 页ISBN：9787811351392
作者为了满足企业对培养人力资源管理应用型人才的需求，经过调查研究，在总结普通高校与独立院校教学改革实践经验的基础上，充分吸收企业在人力资源管理实际运作的成功案例而编写了这部教材。...
现代超市营销与管理

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孙金霞，李光伟著2009 年出版275 页ISBN：9787560955483
本书以理论上够用、突出培养实践能力为重点，遵循高职学生的培养规律与要求。在编写过程中，以现代超市选址、布局、陈列、经营、管理的工作过程为线索。偏重于引导学生掌握方法和技巧，使学生学习后，能够在实践中...
现代城市发展与管理

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麻智辉著2009 年出版519 页ISBN：9787210041542
本书以现代城市社会经济活动为主要研究对象，侧重于研究城市发展中主要和突出的问题以及城市管理中的重大现实问题，为现代城市发展与管理提供理论依据和对策选择。...
企业管理案例与评论教学案例 5

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张承耀编著2009 年出版219 页ISBN：9787509606551
本书包括了作者在报刊杂志上发表的评论文稿以及参与完成的专题调研报告和讲话，内容均以企业管理为题材，有案例有时评还有访谈，为广大读者了解和研究企业管理提供了详实的资料。...
视频非线性编辑

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曹飞，张俊，汤思民编著2009 年出版284 页ISBN：9787811274172
本书介绍视频非线性编辑的基础知识和实际操作技能。
现代事故应急管理

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黄典剑等编著2009 年出版238 页ISBN：9787502447663
本书是一部全面深入研究现代事故应急管理的著作.对事故突变机理进行了研究，对现代事故应急管理体系中各要素进行了全面的分析与论述，从应急规划、应急体制、应急法制、应急机制、应急预案、应急平台、应急资...

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