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旅游饭店服务教学案例分析
杨富荣主编；全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版219 页ISBN：7040081903教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书以饭店从业人员必须具备的基本观念和意识为主线，从前厅、客房、餐饮、商场等部门的实际工作出发，从不同星级的饭店收集了大量具有普遍性和典型性的案例，并...
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地理信息系统实习教程
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