图说餐饮管理系列 餐饮成本控制与核算

公共管理评论 2018年第3期 总第29期

高效管理的简单法则

本书为一部经管类图书，是一个培训手册。全书共分三个部分：面对同仁—激励&赞美、面对顾客—服务&回馈、管理技巧—分享&思考。作者是资深企业政府部门的培训师，本书紧紧围绕留住好员工和服务好客户为中心，提出...

Excel在人力资源管理中的应用

学习 就是要高效 时间管理达人如是说

中国企业并购的风险研究及案例分析

学校管理探新 来自宁波的39个案例

现代林业理论与管理

本书综述了现代林业理论研究的国内外研究动态，阐述了现代林业的内涵与外延，从发展、保护与效益等方面来构建现代林业的理论体系。在此基础上分析现代林业在宏观、微观两个层面上的管理，并重点探讨现代林业生态...

企业经营仿真实习教程

《企业经营仿真实习教程》专为广东财经大学华商学院开展大规模的经管类跨专业《企业经营综合仿真实习》而编写，该教材匹配课程《校内仿真综合实习》。《企业经营仿真实习教程》共分为导论、规则篇、流程篇、...

酒店前厅管理

主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管理的基...