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学校食堂食品安全管理体系的建立和实施
徐金强,林旭昌,朱强华著2005 年出版235 页ISBN:7894901121本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制,分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点,阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...
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多元智能视野下的学校德育及管理
张敏著2005 年出版207 页ISBN:7544402355本书主要从多元智能的角度阐述了道德与智慧的关系,从理论上分析了道德与智慧共同发展的可能性,提出了对学校德育可从动态、全局和长远的角度进行战略管理的观点,并附有生动的案例,证明学校道德与智慧一体化教育...
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