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多味的餐桌 中国少数民族饮食文化
李炳泽著2000 年出版302 页ISBN：7200040207本书是“中国少数民族文化探索丛书”之一。本书以中国五十多个少数民族的饮食现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等等为对象，重在揭示隐藏在“吃吃喝喝”背后的各民族独特的历史、...
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无形的链结 贵州少数民族文化的传承与现代化
索晓霞著2000 年出版208 页ISBN：7541209309本书包括高山深谷孕育的文化，文化的传承像一条永不断流的河，无人驾驶的机车，永不枯竭的能源，形形色色的民族文化传人等内容。
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