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高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程
何宏编著2017 年出版345 页ISBN:9787518412556本书主要分为十六讲,主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分,并对如何健康饮食,如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
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媒介素养教育的社会观察与学校建构
潘建荣,高芬华著2017 年出版197 页ISBN:7544480151本书首先对媒介素养教育在社会主义核心价值观教育、创新型社会建设和“中国梦”的传播等政治、社会领域中的价值、地位、功能以及作用机理进行了深入的研究和讨论,为普通高中开展媒介素养教育确立了理论依据...
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《学校体育学》精讲精练
金桥体立方运动表现学院课程研发中心主编2017 年出版190 页ISBN:9787564427481《学校体育学》精讲精练与同系列辅导指南一样,包括对体育学专业硕士研究生考试进行说明分析,并附以北京体育大学近几年的招生情况。《学校体育学》精讲精练主要是以《学校体育学》(周登嵩主编2004版)教材为基础...
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酷虫学校 10 无法无天的幼稚班 再版
吴祥敏,夏吉安2017 年出版159 页ISBN:9787559603586《酷虫学校10.无法无天的幼稚班》是一部趣味横生的儿童科普读物。此书以较为严谨的态度,详细讲解了各种昆虫的外表特征、生存环境和习性;又选用了拟人漫画的形式,将昆虫的世界描绘为一所学校,让少儿读者更容易...
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