嘿，人类学 关于人类生物性与文化性的思考

20多年来，作者潜心研究人类学，不受大学专业分科的限制，对其感兴趣的题目，总是喜欢寻找不同的相关学科知识，做打破学科壁垒的思考，甚至是打通人文、社会与自然诸学科的界限。本书包括对人的需要、人的认识过程、.....

生物质资源厌氧消化系统工程规划设计与厌氧消化物综合利用

生物技术食品安全的风险评估与管理

本书对生物技术食品现状与发展和风险评估与风险管理进行了总结，对生物技术食品食用安全、环境安全、分子特征风险评估等内容进行了较为系统的阐述，对生物技术食品的公众疑虑进行了解释，对生物技术食品的风险管...

生物的“性”世界 认识生命科学必读的性博物志

生命科学轻松入门，讲述有趣的动物、植物和细菌的性知识。在本书中，作者不讨论人类性事，而介绍各种有趣的生物“性”知识。比如，蜜蜂的命运随着性别差异有很大的不同，女王蜂疯狂似的产卵，工蜂（都是雌蜂）终日操......

生物技术与未来农业

本书从农业生物领域的前沿技术、生物育种技术、生物饲料、生物肥料、生物技术与农产品加工、生物质能源、生物疫苗、生物防治、农业环境生物技术等角度深入、全面分析了当前国内外的技术发展现状及趋势，从支...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 食品雕刻与盘饰

本书根据行业的发展及相关职业的实际需要编写，合理确定学生具备的能力结构与知识结构，设计了很多贴近生活的导入和互动性的训练，引导学生自主学习。全书涵盖了花卉类雕刻、水族类雕刻、动物类雕刻、瓜盅类雕刻...

生物医用多孔金属材料的制备及表面改性

本书主要介绍了生物医用多孔材料概述，生物医用多孔NiTi合金，生物医用多孔Ti、生物医用多孔Mg及合金，以及生物医用多孔Mg/HA和Mg/TCP复合材料的制备、性能测试、反应机理以及表面改性研究。并通过神经网络模拟...

现代工业微生物学实验技术

生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...

洱海高原湖泊湿地生物多样性研究

本书是在对云南第二大湖泊--洱海高原湖泊湿地生物多样性进行了系统全面的调查研究和深入客观的分析比较的基础上完成的一项原创性综合研究成果，内容,包括洱海浮游植物和浮游动物、水生植物与植被、底栖动物...

药用植物内生真菌生物学 下

本书是关于药用植物菌根及内生真菌理论研究和应用技术相结合的专著。全书是在结合作者过去30多年的系列研究结果和国内外最新研究成果的基础上，围绕药用植物菌根和内生真菌以及菌根生物技术，从内生真菌的基本...