食品检验技术简明教程

本教材按照项目、任务模式将食品检验关键技术分解化，选题共分为定量分析过程质量控制、容量分析法、重量分析法、紫外-可见吸收光谱分析、原子吸收光谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析、食品微生物检...

争流 浙江工商大学食品与生物工程学院学生科技论文集

近年来浙江工商大学食品与生物工程学院十分重视学生的科技能力培养，重视第二课堂的教学，鼓励学生积极参与校级、省级以及国家级创新项目研究，取得一定成绩。本书汇编这些项目研究中的优秀成果，既是对学院学生科...

中国食品药品检定研究院年鉴 2012

本书是一部反映中国食品药品检定研究院2012年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院编纂。书中包括特载及1～16部分，主要分为...

卫生法学

本书为配合医学生参加国家统一医师资格考试需要而编写。内容以《国家执业医师资格考试大纲》中卫生法学的考查范围为依据，同时考虑教学的方便。在编写中，既考虑了教材的知识性，也注重教材的趣味性。特色是：重视...

功能性食品及开发

功能性食品也称为保健食品，是指具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。本教材结合高职学生的认知规律，融合岗位群职业能力需求，以满足学生方法能力、社会能力.....

产品质量、食品安全不可不知160问

本书为法律生活全知道丛书的一本，结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写，提出问题的同时给出简洁清晰的回答，很多问题直接来源于真实案例，全书内容注重实用性，贴近日常生活，所收案例典型，法理分析通俗易懂......

2013中国卫生和计划生育统计年鉴

本书为2013中国卫生和计划生育统计年鉴。

广西卫生年鉴

《广西卫生年鉴2012》是自治区卫生厅主办的地方性部门年鉴，较全面地记述了自治区人大、政府和卫生厅2011年颁发的卫生法规、规章和重要文件，我区医疗卫生改革、疾病预防控制、爱国卫生运动、卫生法制与监督、...

羊场卫生防疫

本书主要从羊的品种、羊场建设、羊的饲养管理、羊的营养饲料、羊场的生物安全措施、羊的保健与疫病监测和羊常见病的诊断和治疗多方面着手，结合规模化羊场以及羊的生理特点与卫生防疫的关系进行了综合的介绍...

青春期奥秘之我的卫生保健