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餐饮管理与服务实操应用全案 图文版
周军主编2013 年出版304 页ISBN:9787500856061本书主要是针对餐饮的方方面面进行了阐述,包括基本礼仪、楼面服务、人力资源管理、厨房管理、营销管理、餐厅装饰与布置、食材管理、卫生管理、安全管理、设备与能源管理、财务管理。...
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现代农业技术服务体系集成 樱桃技术服务体系集成
国家(杨凌)农业技术转移中心,国家(杨凌)旱区植物品种权交易中心编著2016 年出版86 页ISBN:9787536967984本书系统介绍了樱桃栽培的自然生态条件、我国樱桃产业发展现状、产业布局、主要樱桃品种、樱桃园的建立、设施樱桃种植技术、水肥管理、樱桃树的树形生长修剪技术、主要病虫害防治以及采后管理等技术问题。...
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现代农业技术服务体系集成 设施番茄技术服务体系集成
国家(杨凌)农业技术转移中心,国家(杨凌)旱区植物品种权交易中心编著2016 年出版80 页ISBN:9787536967953本书倡导设施番茄生产,重点阐述了目前国内外设施番茄产业规模与分布,国内外设施番茄产业发展动态和趋势,明确指出了我国番茄优生区主流鲜食、加工专用优良品种及关键生产技术,集生产、科研、教学诸方面多位专家...
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