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食品生物化学实验教程
魏玉梅，潘和平主编2017 年出版257 页ISBN：9787030524218全教程分为四篇：第一篇《食品生物化学实验基本常识》、第二篇《常用生化实验技术与原理》、第三篇《实验部分》、第四篇《附录》。其内容涉及食品生物化学实验的各个方面，既有经典的基本理论验证实验，又有近年...
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二氧化碳化学中的催化剂与催化作用
赵云鹏编著2017 年出版219 页ISBN：9787566115829本书主要介绍了典型的二氧化碳化学中的催化剂与催化作用，催化剂技术的研究进展，以及未来的发展趋势。本书可供高等院校化工与化学专业的教师、高年级本科生及研究生的教学使用，也可供从事化工和能源方面科研、...
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化学反应工程 郭锴 第3版
郭锴，唐小恒，周绪美编2017 年出版236 页ISBN：9787122297983本教材包括绪论和九章正文内容，从第一章到第九章主要是关于均相单一反应动力学和理想反应器、复合反应与反应器选型、非理想流动反应器、气固相催化反应本征动力学、气固相催化反应宏观动力学、气固相催化反...
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渤黄东海微 痕量元素的环境生物地球化学
宋金明，段丽琴2017 年出版463 页ISBN：9787030528889共分6章，第一章概述了东中国海概况，第二至第四章系统阐述渤黄东海海水、颗粒物、沉积物中微量元素-痕量元素分布、迁移、转化的特征，第五章从微观到宏观阐述了微量元素与生态系统的关系，第六章分析了微量元素环...
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高等学校“十三五”规划教材 无机及分析化学
严新编2017 年出版329 页ISBN：7122301028《无机及分析化学》一书是作者根据多年的教学实践编写而成。全书共十六章，包括化学热力学和化学动力学基础、物质结构基础、水溶液中的四大平衡及其在滴定分析中的应用、重量分析法和元素化学等内容。编写时...
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实用化学药品检验检测技术指南
张启明，陈桂良，宁保明2017 年出版330 页ISBN：9787117239813拟分四篇十八章编写。第一篇化学测定法，包括实验室安全操作规范；容量仪器的使用及校正；药物分析的误差与数据处理；药品质量标准与药品检验技术等内容。第二篇介绍中国药典附录常用的检测方法，包括物理常数测定法...
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危险化学品目录使用手册
国家安全生产监督管理总局，国家安全生产监督管理总局化学品登记中心组织编写2017 年出版617 页ISBN：9787122235510为配合《危险化学品目录（2015版）》的实施，保障危险化学品从业人员的安全和健康，方便公众了解危险化学品的危险性，国家安全生产监督管理总局、国家安全生产监督管理总局化学品登记中心组织编写了《危险化学品目录...
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高等院校化工化学类专业系列教材 药剂学实验教程
周玉波著2017 年出版104 页ISBN：9787308167437药剂学是研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的综合性应用技术科学。药剂学实验是药剂学教学的重要组成部分，是理论联系实际的重要环节和主要方式之一。通过实验，验证、巩...
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化学基础与分析技术 供食品药品类专业用
林珍，潘志斌主编；孙兰凤，衷友泉，陈文编者2017 年出版247 页ISBN：9787506788090本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《化学基础与分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖了溶液、化学平衡、物质结构、定量分析基础、 四大平衡原...