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食品质量管理与安全控制

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宋庆武主编2013 年出版298 页ISBN：9787566307668
本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。
质量管理

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丁宁主编；宋莺歌，吴崑，李春青副主编2013 年出版315 页ISBN：9787512114685
本书对质量管理的基本理论做了系统的阐述，具体介绍了质量管理的基本概念、世界三大质量奖的含义、质量管理体系基础及要求、质量的审核与认证、全面质量管理、质量成本与质量控制、质量检验、质量改进、服务...
酒店服务质量管理

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王书翠，余杨主编2013 年出版211 页ISBN：9787503247972
本书系统地介绍了服务质量评估标准和测量方法，提出了服务三角模型，分别从服务战略、服务员工、服务系统等视角全方位地讨论了提高酒店服务质量的道路，并指出酒店领导需要无缝隙整合所有决定服务质量的关键要素...
宏观质量管理概论

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王泽洪，周德文编著2013 年出版259 页ISBN：9787506671613
本书主要从质量、质量管理、质量分类和宏观质量管理的概念、原理着眼，具体介绍了宏观质量管理的历程、质量发展、质量准入管理、质量监督管理、质量风险管理与救济、宏观质量监管体制、质量技术检测平台建设...
现代质量管理

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李保红，余根强主编2013 年出版309 页ISBN：9787564909857
本书从当今质量管理的实际出发，在全面论述现代质量管理原理的基础上，结合国内外的最新成果，以全面质量管理为基础，以质量战略、质量控制、质量改进为主线，系统介绍了现代质量管理的基本理论和方法。本书适用于经...
基建质量管理

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刘志清主编2013 年出版298 页ISBN：9787512343023
为配合国家电网公司基建“百千万培训工程”，进一步提升质量管理人员的综合素质与业务水平，山东电力集团公司组织编写了本书。本书包括上、下两册，分为公共部分、变电土建专业、变电电气专业、线路专业四章。...
质量管理实用手册

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华通咨询主编2013 年出版237 页ISBN：9787111411291
本书从质量规划、质量教育与培训、物料质量管理、质量器具管理、现场质量管理、质量检验管理、质量数据管理和质量改善管理等多个方面，阐述了质量管理工作中的方法和标准、指导手段以及管控措施，是质量管理工...
建筑工程质量管理实训

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盛一芳，李晓良主编；李娜，李红副主编；王静，孙秀红，郑恒参编2013 年出版249 页ISBN：9787111405153
本书共分两部分，第一部分为建筑工程施工质量管理实训概述；第二部分为建筑工程施工项目质量实训指导。
临床护理质量管理督查手册

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邱玉梅，刘勤江主编2013 年出版541 页ISBN：754241805X
本书内容共分三部分，第三部分为护理质量标准，第二部分为患者护理质量，第三部分为病房管理，书后附有常用临床护理技术服务规范。本书可作为医院护理质量的管理标准，也可以作为相关部门督查护理质量的手册。...
设计开发质量管理

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熊伟，苏秦著2013 年出版457 页ISBN：9787300173993
本书结合作者们十多年来对设计开发质量管理的理论研究成果和实践经验，系统地论述了设计开发质量管理的理论体系，介绍了多种目前国际上先进的设计开发质量工具与方法。书中大量的实例和案例为读者分析和处理实...