特色果酒实用加工技术

本书概述了特色果酒加工的基础知识，重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...

水稻高产栽培实用技术

本书介绍福建省水稻品种、育秧、移栽、施肥、灌溉、病虫害防治等传统栽培技术；近年发展起来的水稻轻简栽培、再生稻超高产栽培、稻田杂草化学防除等新技术。...

计算机网络实用技术

本书系统地介绍了计算机网络技术的相关知识，并对计算机网络技术等内容进行了归纳和总结，集中从7个方面向读者讲解计算机网络技术。

采矿实用技术丛书 矿床露天开采

本书分章详细介绍了露天采装工艺、排废工艺、露天矿水的防治、开采工艺系统、采剥方法，重点介绍了开采工艺系统。

免烧砖生产实用技术

本书是一本关于免烧砖生产技术的普及性著作，汇集了国内专家学者的研究成果及免烧砖生产者的经验。本书详细介绍了免烧砖的生产技术。

中药化学实用技术

本书供中药制药技术专业使用。全书共分八个学习情境。重点介绍中药中各类活性成分提取分离的方法与技术。每个学习情境之下设计3～5个学习性工作任务，加强了理论和实际的联系，使学生能够在“学中做、做中学”，充...

实用电动自行车电动机维修技术

本书主要介绍了电动机维修仪器和专用工具的使用方法。

微机原理及其应用

本书包括微机基础知识，微机处理及系统结构，指令系统等知识。

微机保护综合实践教程

学校微机管理