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生物化学产品制备技术 2
陈来同,唐运编著2004 年出版451 页ISBN:7502344705本书系统论述了生化产品新涉及的理论,技术和工艺,分离纯化技术原理与方法,详细介绍了氨基酸类,多肽及蛋白质类等。
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特级教师精讲通练 初三化学
宋爱军主编2004 年出版370 页ISBN:7530318179本书注重发挥“导学学案”的强大自主探究功能。努力体现教与学过程中的实用性原则,遵守自主预习、课堂精练、课后巩固、拓展延伸、探究提升的学习轨迹。...
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油脂氢化化学与工艺学
张玉军,陈杰瑢主编2004 年出版166 页ISBN:7502557806本书介绍了油脂氢化工艺过程,其主要内容包括:油脂的结构、油脂氢化理论、影响油脂氢化的主要元素、氢化工艺与设备、氢化气的制备与提纯等。...
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