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金融专业知识与实务 初级
全国经济专业技术资格考试用书编写委员会编写2002 年出版276 页ISBN：7801398394全国经济专业技术资格考试用书(2002):本书按大纲要求共分货币形态的发展和货币流通、信用和利息、我国的金融机构、金融机构的资本与负债业务等十章，每部分各章都有考试目的、考试内容、习题与参考答案等。 ...
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西式烹调师 初级 中级 高级
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2002 年出版146 页ISBN：7504536148职业技能鉴定指导:本书按照《国家职业资格培训教程——西式烹调师》的内容要求，分为烹饪基础知识、初级西式烹调师、中级西式烹调师、高级西式烹调师四个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参...
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