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普通高等教育“十五”国家级规划教材 食品分析实验指导
戚穗坚,杨丽主编2018 年出版216 页ISBN:9787518417636本教材是普通高等教育“十五”国家级规划教材《食品分析(第三版)配套实验教材。食品分析实验指导》中主要包括四部分:食品的感官及物理特性分析、食品中营养成分的分析、食品中添加剂含量的测定、综合训练实验...
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大学化学实验 1 无机化学实验
姚思童,刘利,张进主编2018 年出版246 页ISBN:9787122322975本教材共7章,具体内容包括:绪论、化学实验基本知识、化学实验基本操作、化学实验常用仪器设备的使用、基本原理、性质实验、基本测定实验、综合设计实验。依据循序渐进的原则,教材内容遵循基本操作-基本原理、...
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高校化学实验室安全教育手册
乔亏,汪家军,付荣编著2018 年出版211 页ISBN:9787567017726本书包括了实验室安全教育的重要性、实验室事故案例、学校实验室各项规章制度、实验室常见事故的预防和处理、实验室常规教育、实验室安全管理国家相关文件、实验室安全承诺书等几部分内容。重点列出了上级...
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怎样加强党性锻炼 根据党的十九大精神编写
本书编委会2018 年出版296 页ISBN:9787509909799本书是“党内政治生活丛书”之一,主要由五部分组成,从明确总体要求、坚定理想信念、践行根本宗旨、加强道德修养、严守党的纪律等方面阐述了怎样加强党性锻炼。对于广大党员充分加强党性锻炼、集中党内智慧建...
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普通高等教育“十三五”环境工程类专业基础课规划教材 环境分析化学实验
吴蔓莉著2018 年出版171 页ISBN:9787569304206本书在内容上共包括三部分,第一部分为分析化学实验基础知识。第二部分为验证性实验,主要包括与环境样品密切相关的环境指标的测定及主要理论知识,在实验部分收入与环境样品测定密切相关的实验36个。第三部分为...
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酶学实验手册 原著第2版
(德)H.比斯瓦根(HansBisswanger)著2018 年出版286 页ISBN:9787122318626《酶学实验手册》(原著第二版)一书对第一版中酶的测定方法进行了补充完善,内容涉及酶反应、酶测定理论、酶学实验操作、酶的固定化方法及相关技术应用等内容,在内容编排上体现了下列特色:①系统介绍酶学实验方法...
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