服务的细节 62 超市管理者现场工作指南

本书从管理者的工作入手，站在管理者的视角，以富有层次与逻辑的结构，让读者了解到如何管理好一个卖场、保证利润、确保工时、降低损失率、提高员工工作效率，以及如何将市场需求准确地反应在商品上和卖场中。用数...

管理就是玩转情商 红白脸的管理艺术

本书介绍了红脸和白脸的关系、唱好红脸和白脸的策略、红脸和白脸如何配合、唱白脸的注意事项、红脸和白脸的转换技巧、红脸和白脸的反向应用，以及如何唱红白脸最圆满等内容，并举典型事例对管理技巧加以解释说...

教育部经济管理类核心课程教材 人力资源管理 第3版

图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理

《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...

别告诉我你会带团队 不是所有人都可以成为年薪百万的管理者

本书主要介绍了如何激励团队成员的潜力，从而使得整个团队爆发出巨大的能量。全书涉及团队人员构建、团队理念、团队执行力、团队如何用人等各个方面。重点解读了团队管理实战中遇到的各种现实问题，如：公司高管...

医技科室管理规范与操作常规系列丛书 超声科管理规范与操作常规

学校管理者平衡时间和精力的21个方法

这是一本为学校管理者而写的教师用书。北美中州教育学习研究所研究证明有效的领导力与他们的性格特质并没有必然联系，与他们是否掌握某些技能、具有某种性情也无关联。相反，所有人都可以通过学习与实践来培养...

广东地税管理前沿 绩效管理篇

本书分为六个部分，第一部分阐述广东省地税绩效管理工作历程、成果及展望；第二部分介绍省、市（县、区）局绩效管理改进地税工作的经验介绍，附带领导或专家点评；第三部分讲述省、市（县、区）局绩效管理团队或个人......

图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格

《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...

哈佛管理课 全面解读哈佛管理学的精髓

本书汲取了哈佛商学院的知识精髓，还融汇生动的语言、经典的点评和鲜活的案例，把以往枯燥、乏味、艰深晦涩的管理学原理，用轻松的方式、诙谐的笔调展示出来，既专业实用又活泼有趣。适合于从事各类管理工作的领导...