十二五规划教材 食品标准与法规 食品科学与工程 本科 第2版

本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。全书共分为12章，书中既有对法规体系理论性内容的阐述，又有实践案例的解释，特别是结合《中华人民共和国食品安全法》的特点、要求及...

体育产业政策文件汇编 国务院及部门篇

本书是2015年10月我社出版的《<国务院关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见>100问》的配套图书。本书汇编了《意见》出台以来，国务院及相关部门研制发布的体育产业专门文件或与体育产业相关的政策文...

造纸及其装备科学技术丛书 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 第17卷 森林产品化学 中文版

从木材的微观结构、化学组分及其特性出发，阐述了木材的脱木素化学原理，介绍了涉及纤维素及其衍生物、木素、半纤维素等组分，蒸煮、漂白及废水中有机物，造纸过程水中DCS等的分离及分析方法，从高分子化学和胶体化...

普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 环境工程实验指导教程

本书将环境工程专业核心课程的所有实验综合起来，单独成立一门实验课程。为了避免相关课程之间的重复，该实验教程主要包括环境微生物学实验、环境监测实验、水污染控制工程实验、大气污染控制工程实验、固体废...

普通高等教育“十一五”规划教材 全国中医药行业高等教育经典老课本 中医耳鼻咽喉科学

本教材共分上篇、下篇和附篇三部分共十二章。上篇为总论，包括绪论、耳鼻咽喉与脏腑经络的关系、耳鼻咽喉病的病因病机概述、耳鼻咽喉病的诊断要点及耳鼻咖啡病的治疗概要，系本书的纲领，是中医鼻咽喉科学的基本...

普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 环境微生物学

全书共3篇15章，系统地阐述了环境微生物学的基本原理和方法。第一篇环境微生物学基础，主要包括环境污染与生物治理过程中涉及的主要微生物类型及群体特征、微生物的营养与代谢规律、微生物的生长繁殖规律与有...

新编安全科学与工程专业系列教材 高等教育“十三五”规划教材 安全工程专业实验教程

本书是《新编安全科学与工程专业系列教材》之一，2015年入选“高等教育‘十三五’规划教材”。本书在内容上力求覆盖安全工程专业（矿山安全、瓦斯地质方向）专业基础课和专业课所开设的实验，包括矿井通风、瓦斯地...

办公室工作

秘书工作手记 办公室老江湖的职场心法

办公室公文写作大全

本书内容丰富，涵盖了日常行政公文、事务公文、规章制度、会议文书、交际礼仪文书、经济财务文书6个部分的写作知识，对每个文种的概念、特点、分类、写作格式、注意事项、发布机关等做了详细的介绍，并挑选了多...