中国食品工业标准汇编 水果、蔬菜及其制品卷 下

中国食品工业标准汇编水果、蔬菜及其制品卷（下）收录了截至2015年5月底发布的水果、蔬菜及其制品国家标准和行业标准。下册主要内容包括第五部分试验方法标准，第六部分卫生标准，第七部分相关标准。本册收录水果...

中国机械工业标准汇编 阀门卷 下 第5版

本卷汇编分为上、中、下3个分册。上册分为基础篇、材料篇、试验与检验篇，共收录国家标准30项，机械行业标准20项；中册分为通用产品篇，共收录国家标准29项，机械行业标准14项；下册分为专用产品篇、零部件篇，共收录国....

危险化学品标准汇编 安全生产卷

本书将危险化学品相关安全生产的标准、法律法规汇编成册，第一篇为法律、法规及规章篇，汇集有关危险化学品生产、经营、监管的法律法规和部门规章。第二篇为标准篇，本篇涉及目前我国危险化学品分类和标签以及安...

普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 食品标准与法规

本书以食品标准、法规、合格评定（认证）为主线，分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。本书适合食品专业本...

中国机械工业标准汇编 阀门卷 上 第5版

近年来，大量阀门行业新制修订标准的实施，为满足广大读者对阀门及相关产业最新标准版本的需求，全国阀门标委会和中国标准出版社共同选编并出版了本书，收集了截至2016年5月1日批准发布的有关阀门术基础、材料、试...

艺术与科学的对话 第二届中国新疆国际艺术双年展作品集

本书是艺术与科学结合而产生的国际知名作品的一次全面结合，共划分为科技与智造、生态与人居、信息与智能、自然与生命四大部分，汇集了来自7个国家的28件作品，每个作品分别以自身独有的表现形式以开放的思维和...

国际行政科学评论 81卷 第3辑 Volume 81 Number 3 March 2015

《国际行政科学评论》中文版为中国公共行政实践者和研究者提供及时、全面、准确了解国际公共行政实践与理论发展的窗口，是国内相关公共行政实践者和研究者不可多得的宝贵参考资料。每期围绕一个行政领域的主...

科学技术名词 工程技术卷 23 化学工程名词 全藏版

本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词，共40余部。全面涵盖以下学科：材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...

探索科学之路 百年诺贝尔化学将钩沉 1901-2015 第2版

本书汇集了115年来诺贝尔化学奖全部170余位获奖者的生平与贡献，向读者全面介绍了诺贝尔奖创始人——艾尔弗雷德·诺贝尔本人和诺贝尔奖的由来及其走过的百年历程。内容包括诺贝尔奖的设立、拾零和全部化学奖...

社会科学研究方法